隨著健康理念深入人心，現在我們大多吃植物有，植物榨油就會用到我們的榨油機，到這里小伙伴就可能會糾結，怎樣選到好的四川榨油機？小編就在這里給大家分享一下選擇榨油機的經驗。

日常選擇四川榨油機，到底好不好，可以從三個方面鑒別，那就是設計、制造、售后服務。

首先，要盡量減少使油料產生變形的壓力，辦法是通過對油料進行預處理來適當降低油料抵抗變形的能力；但是，降低油料抵抗變形的能力太多的話，會在壓榨過程中出渣。要適當增加傳遞給油脂的壓力，也就是要適當增加作用于油料的壓力。榨料中流油毛細管越多越好，毛細管直徑越大越好。也就是要求油料的壓榨速度和壓力要成一定的比例，防止毛細管變小變少。流油毛細管越短越好。也就是說油餅越薄越好。壓榨時間在一定范圍內越長越好。受壓油脂黏度越低越好。這就是要求壓榨時，油料和機器要有一定的溫度；但是，溫度過高會降低油脂和油餅的質量。

然后，四川榨油機應該用榨膛直徑或者榨螺直徑表示其大小。但是，有些榨油機廠家的型號中不說明榨膛或者榨螺直徑；還有一些榨油機廠家以小充大。鑒別壓榨之外的其他功能：一般包括機器可否加熱、可否濾油、可否簡單煉油（煉油要求4—5脫，機器帶的只有1脫）。加熱功能是有用的，但是全部是電加熱，不要相信虛假宣傳；濾油和簡單煉油功能都可以購買單機，可以比較一下多功能機型增加的價格與另外購買單機的價格。鑒別多級壓榨：幾級壓榨一看榨螺就知道了，榨螺由深變淺幾次就是幾級壓榨。另外每一級壓榨都要有一定的長度。

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